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從鰻魚池到餐桌

1986年   從鰻池開始

從台灣西部雲林沿海地區開始起步，專精於鰻魚養殖技術，成功將熟成活鰻外銷至國外並廣受日本市場喜愛。

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1998年   設立食品公司

深耕鰻魚養殖多年後，隨著客戶需求增加，1988年成立三井冷凍食品有限公司(SAN JING FROZEN FOOD CO., LTD)，專門販售冷凍食品及漁獲類。進一步設立食品工廠，成為台灣國內許多食品批發商的熱門合作對象。